1）弭塑胶耐热容器的异味
装了食品后的塑胶容器。虽则洗乾净了但有时候仍会有一股异味，以是日常平凡用海棉沾小苏打粉来洗，对於较难消弭的异味，再将容器浸泡在四杯水加四羹匙小苏打粉的温热溶液中，就能消弭残存的异味了。
2）消弭砧板的异味
砧板切了洋葱，大蒜之后，异味很容易留在砧板上，甚至还会让别的食品也沾上了异味，用小苏打粉来刷洗就能够去除异味，连结砧板没有异味。
小苏打的妙用小苏打的妙用：不锈钢水槽和其他表面可以用小苏打糊清洁，或者直接将小苏打撒到海绵或清洁布上擦拭表面。对于桌面和木器：用小苏打和矿物油、亚麻籽油或柠檬油制成的糊可去除木制桌面上的酒渍：用配好的小苏打糊沿木质纹理方向擦拭，然后用亚麻籽油擦净。1茶匙小苏打。如果您的水床床垫有异味，可以用小苏打溶液冲洗内外部，然后重新注水，用海绵蘸小苏打溶液轻柔擦拭床垫外表面。但小苏打的用量要适当，如果放10块豆腐，用1/5汤匙小苏打即可。
小苏打除了用作糕饼之外，如果烹煮食物把醋误放太多时，可在锅中加点小苏打把酸味中和掉;水煮或炒青菜时，在锅中加点小苏打，煮出来的青菜会格外青翠，也可以防止叶绿素流失。
小苏打几乎到处都买得到，如果要运用在料理上的话，记得选择买食用的小苏打，大卖场亦可找到12 LB(磅)5.44 Kg(公斤)黄色塑料袋包装的小苏打，但售价较贵;另外在南北杂货行也有食用600公克重包装，相当便宜。
小苏打在养猪中的应用：
促进猪生长：可补偿赖氨酸不足，对猪有增进食欲，加强消化bai，调节体内酸碱平衡等作用。仔猪日粮中添加百分之0.5小苏打，能提高仔猪采食量，日增重增加百分之10；育肥猪每头每天加喂小苏打3至4克，饲料消耗可降低百分之13；去除黑头，有黑头的小伙伴们可以用小苏打和水搅拌成面膜，敷在鼻子上，15分钟揭下来，就可以去除黑头了。屠宰前，给猪口服碳酸氢钠可延迟屠宰后的pH值下降，从而减少PSE肉的发生，提高肉质。
以上信息由专业从事工业级小苏打作用的鲁秋盐化于2024/7/24 8:55:30发布
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